ಪ್ರತೀಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು?

ಪ್ರತೀಕಾರವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿಶೇಷಣಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ-ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ವಸ್ತುಗಳ ತಾಪನ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರೋಟರಿ ರಿಟರ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಾಟರ್ ಸ್ಪ್ರೇ ರಿಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೀರು ಮತ್ತು ತಾಪನ ನೀರು ನೇರವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಡಿ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನೀರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೊದಲೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30% ಉಗಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿನ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ರಿಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಾಟರ್ ಸ್ಪ್ರೇ ರಿಟಾರ್ಟ್‌ಗಾಗಿ, ಬ್ಯಾಂಡ್-ಆಕಾರದ ತರಂಗ-ಮಾದರಿಯ ಬಿಸಿನೀರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫ್ಯಾನ್-ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ರಿಟಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ನಳಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖದ ಪ್ರಸರಣವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತೀಕಾರವು ಅನುಕರಿಸಿದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತಾಪನ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗಳಂತೆಯೇ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖದ ಹಾನಿಯ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಹ್ಯಾಲೊಜೆನೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರತೀಕಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತೀಕಾರದ ಶಾಖ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಒತ್ತಡವನ್ನು 3 ಎಂಪಿಎಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 121 ° C ಗೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೌಂಟರ್ ಒತ್ತಡವು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯವು ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತೀಕಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಮೊದಲು ತಾಪಮಾನವು 40 ℃ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು 121 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕತೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 6 ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಬಹುದು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್, ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಸಹ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಡಿಟಿಎಸ್ ಆಟೋಕ್ಲೇವ್ ಸೀಮೆನ್ಸ್ ಪಿಎಲ್‌ಸಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ, ಸರಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರತೀಕಾರದ ತಾಪಮಾನ ವಿಚಲನವನ್ನು ± 0.3 at ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ± 0.05 ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ತಪ್ಪಾದಾಗ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡುವಂತೆ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಆಪರೇಟರ್‌ಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ನಂತರದ ಸಲಹಾ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞರು ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.