ಇದು ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡವು ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಏರೋಬಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲು, ಕ್ಯಾನ್ ದೇಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ನಿರ್ವಾತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ನಿರ್ವಾತ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಲು ಏರ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ಎರಡನೆಯದು ನೀರಿನ ಆವಿಯನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯ ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್‌ಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀರಿನ ಆವಿ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-10-2022