ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡೈಸೇಶನ್ (ISO) ಮಾನದಂಡಗಳು ಯಾವುವು?

ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡೈಸೇಶನ್ (ISO) ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸರ್ಕಾರೇತರ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ISO ಯ ಉದ್ದೇಶವು ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನ, ವಿಜ್ಞಾನ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಸ್ಪರ ಸಹಕಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ISO/TC34 ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಆಹಾರ), ISO/TC122 ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್) ಮತ್ತು ISO/TC52 ಲೈಟ್ ಗೇಜ್ ಲೋಹದ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳು (ತೆಳುವಾದ-ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳು) ಮೂರು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಮಿತಿಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾನದಂಡಗಳು: 1SO/TR11761:1992 "ರೌಂಡ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರದ ವರ್ಗೀಕರಣವು ತೆಳು-ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ", ISO/TR11762:1992 "ತೆಳು-ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದ-ತೆರೆಯುವ ಸುತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ರಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆವಿಯಾದ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾರದ ವರ್ಗೀಕರಣ” ISO/TR11776:1992 “ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲದ ತೆರೆದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳ ಸೀಮಿತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ” ISO1842:1991 “ಹಣ್ಣಿನ pH ಮೌಲ್ಯದ ನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು", ಇತ್ಯಾದಿ.