ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಿಚನ್ ಕ್ರಾಂತಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ತಂತ್ರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹೊಸ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು 68% ಜನರು ಈಗ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರಣಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚಗಳು. ಜನರು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಡುಗೆಯ ಬದಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ meal ಟ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

"2025 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಬದಲು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ವರದಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮವು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದಂತೆ, ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು 100 ° C ಮತ್ತು 130 ° C ನಡುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಆಮ್ಲ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ PH ಯೊಂದಿಗೆ 4.5 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ನೀರಿನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ದ್ವಿತೀಯಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಶಾಖೆ ಮತ್ತು ಪರೋಕ್ಷ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ.

.

3. ಒನ್-ಬಟನ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ, ಪಿಎಲ್‌ಸಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ, ದುರುಪಯೋಗದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೈನ್ ಡ್ರೈವ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

5. ನೀರು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಂಡೆನ್ಸೇಟ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಪಘಾತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಇಂಟರ್ಲಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಮನಹರಿಸಲಾಗಿದೆ.

7. ವಿದ್ಯುತ್ ವೈಫಲ್ಯದ ನಂತರ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿದ್ಯುತ್ ವೈಫಲ್ಯದ ಮೊದಲು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

8.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಲಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.