ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, "ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ನವೀನ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಜಾಗತಿಕ ining ಟದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ. ಜಾಗತಿಕ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮಾಂಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 2025 ರ ವೇಳೆಗೆ. 27.9 ಬಿಲಿಯನ್ ಮೀರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಚೀನಾ, ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಯೂಂಗ್ ಗ್ರಾಹಕರು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ 90 ರ ದಶಕದ ನಂತರದ ತಲೆಮಾರುಗಳು) ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರವು ಬೇಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮಾಂಸದಿಂದ meal ಟ ಕಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವವರೆಗೆ, ಡಾನೋನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಫೀಲ್ಡ್ ನಂತಹ ಜಾಗತಿಕ ಆಟಗಾರರು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ಉದ್ಯಮದ ಸಹಯೋಗದ ಮೂಲಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು “ನಿಚೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ” “ಮುಖ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ” “ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಬಳಕೆ” ವರೆಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ತೀವ್ರಗೊಂಡಂತೆ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಿರತೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸವಾಲುಗಳಾಗಿವೆ: ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಾಗ ತಯಾರಕರು ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಧಾರಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರತೀಕಾರ: ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳ ಅದೃಶ್ಯ ರಕ್ಷಕ
ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಚಿತ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡಿನಾಟರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಡಿಟಿಎಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರತೀಕಾರವು ಈ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ:
ನಿಖರ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ: ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು
ನವೀಕರಿಸಿದ ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಟಿಎಸ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ನಿಖರವಾದ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಇದು ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು (ಉದಾ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಉಳಿತಾಯ: ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ದ್ರವ ಸಸ್ಯ ಹಾಲು, ಘನ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ meal ಟ ಕಿಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿ, ಡಿಟಿಎಸ್ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯತಾಂಕ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು 30% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನುಸರಣೆ ಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ: ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಉಪಕರಣಗಳು ಚೀನಾದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾನೂನು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು (ಇಯು, ಯುಎಸ್ ಎಫ್ಡಿಎ) ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಾಗತಿಕ ರಫ್ತಿಗೆ “ಹಸಿರು ಪಾಸ್” ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಬದಲಿಗಳಂತಹ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಅಂಚಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಭವಿಷ್ಯವು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಯುಗವನ್ನು ಪ್ರವರ್ತಿಸಲು ಡಿಟಿಎಸ್ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ
2025 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆವಿಷ್ಕಾರವು “ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ” ಯಿಂದ “ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳು” ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳವರೆಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಠಿಣ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಟಿಎಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರತೀಕಾರವು ಶೀಲ್ಡ್ (ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ) ಮತ್ತು ಈಟಿ (ನಾವೀನ್ಯತೆ) ಎರಡನ್ನೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರ್ & ಡಿ ಯಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಅಂತ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುರಕ್ಷತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ ದಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಪರಿವರ್ತಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ -24-2025