DTS ಎಂಬುದು ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ರಿಟಾರ್ಟ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ರಿಟಾರ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಒತ್ತಡದ ಹಡಗಾಗಿದ್ದು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಾಪನ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ, ಉಗಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ರಿಟಾರ್ಟ್ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು,ತವರಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೌಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಫ್ಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿ. ಸ್ಟೀಮ್ ಮತ್ತು ಏರ್ ರಿಟಾರ್ಟ್ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಉಗಿ ಮತ್ತು ಏರ್ ರಿಟಾರ್ಟ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು:
- ಇದು ಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಟಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತಲ ತಾಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫ್ಯಾನ್-ಮಾದರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.ಮರುಪ್ರಶ್ನೆ, ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಮರುಪ್ರಶ್ನೆಏಕರೂಪದ ಶಾಖ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ±0.3℃ ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
- ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಂತಹ ಒತ್ತಡದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುವ ಕಂಟೇನರ್ಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸಿಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಅತಿಯಾದ ಒತ್ತಡದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಅತಿಯಾದ ತಾಪನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉಷ್ಣ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆಯೇ ನೇರವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಉಗಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ತಾಪನ ವೇಗವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಟೀಮ್ ಮತ್ತು ಏರ್ ರಿಟಾರ್ಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬೊಟುಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಡಿಫಿಸಿಲ್ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-02-2024